אינדקס מתכונים
כמה הרבה מתכונים כבר יש כאן! מי שרוצה אינדקס מתכונים מצולם כדי לבחור דרך התמונות מוזמן להיכנס לכאן.
סלטים
סלט אבוקדו, אפרסמון, ווסאבי ונבטים
סלט אביבי של קוסקוס, אבוקדו, צנונית וקצח
סלט ירקות עם חומוס, ברוטב טחינה ויוגורט חמצמץ
סלט כרוב, סלק ואדממה, ברוטב טחינה אסייתי
סלט עדשים שחורים עם אבוקדו ואשכולית אדומה
סלט שעועית אדומה וירקות, ברוטב חרדל ותפוזים
סלט שעועית מש ומשמשים, חריף מתוק
סלט שעועית מש מונבטת, ועוד מלא ירוקים אחרים
מרקים
מרק אפונה סמיך עם קישוטי בצל וגזר
מרק כתום עם ג'ינג'ר וקרם אגוזי קאשיו
מרק עדשים שחורות, עגבניות, טימין ותפוזים
ירקות
אלוגובי משודרג עם אפונה ועגבניות
עגבניות ממולאות בעשבי תיבול וזיתים שחורים
פטריות ממולאות בפירה בטטה ופרמזן
פלפלים ממולאים בגבינה, ברוטב עגבניות שרי צהובות ובזיליקום סגול
קדרת שורשים וערמונים עם ארטישוק ירושלמי
קישואים ממולאים באורז, עם שלל פינוקים מבושלים ביין
שעועית הולנדית עם פטריות, עגבניות מיובשות וצנוברים
קטניות
נזיד עדשים אדומות, תפוזים ופרג
עדשים ביין עם גזר ופטריות שיטאקה
קדרת ירקות כתומים עם גריסים ובירה
קדרת ירקות חורפית עם פול ותפוזים
שעועית מאש עם תרד, עגבניות וטחינה גולמית
שעועית ברבוניה עם ירוקים ורוטב חרדל חריף
מאפים
קיש ירקות צבעוני עם בזיליקום וגאודה
קיש פלפלים קלויים עם מנגולד ופטה
פסטה
פטוצ'יני עם וודקה, שמנת ועגבניות
ביצים
ביצים עלומות על טוסטים עם מנגולד וחמאה
דגים
חריימה: גרסאת הבמאי (דגים חריפים בקדרת ירקות)
סלמון אפוי בחלב קוקוס, ליים והל
פילה ברבוניה עטוף בעלי גפן ועגבניות, ברוטב טחינה ורוד
שיפודי סלמון ומנגו ברוטב טריאקי
טופו
טופו ברוטב בקוקוס ולימון
טופו ואצות וואקמה ברוטב מיסו-טחינה
טופו מוקפץ עם אפונה, באקצ'וי ושומשום ירוק
טופו מוקפץ עם פטריות וכרישה ברוטב חמאת בוטנים חריף
עוגות
עוגת גזר ובננות עם תבלינים, צימוקים ואגוזים
עוגיות
ביסקוויטים פריכים של פרג ותפוזים
בישקוטי עם דבלים, אגוזים ושקדים
עוגיות לימון אווריריות וקטנטנות
עוגיות שוקולד צ'יפס עם קוואקר ופקאן
עוגיות שוקולד עם שוקולד צ'יפס וצימוקים
קאפקייקס סילאן עם שקדים, בציפוי שוקולד מתובל
קאפקייקס תפוזים עם מייפל וקינמון + הסברים על קישוטי עוגות
קינוחים
אגסים ממולאים בגבינה ומבושלים ביין
גלידה ביתית ללא מכונה בטעם בננות-קוקוס-פקאן
משמשים בחמאת וניל, רום ויוגורט כבשים
אחרים
רוטב העגבניות הצלויות של יאנקה