ארכיב של קטגוריה ‘אפייה’

עוגיות שוקולד צ'יפס רכות

על מבחנים, עבודות, ועוגיות קשים ימייה ומרים לילותיה של הסטודנטית למדעי הרוח. לא בגלל ההתמודדות היומיומית, העקובה מדם, מול דודות, נהגי מונית, חברים, וזרים גמורים ברחוב שנועצים בה את ה"ומה תעשי עם זה?" שלהם (מה-תעשה-עם-הפרצוף-שלך, היא משיבה).

לחמניות עגולות מתוקות

דיברתי פעם עם איתמר על זה שיש דברים שמקבלים את הטעם שלהם מחדש בחורף. משהו באור הזה נותן להם עוד צל. נוקטורנו של שופן בפסנתר. לאונרד כהן שר על צ'לסי הוטל. הגוונים של הירוק בדשא.

עוגיות שבלולים

אחד מהדברים שנחמדים בעוגיות, לעומת הקינוחים המתוסבכים, זה שאפשר לארוז אותן בצנצנת או בקופסא. ואחד הדברים הנחמדים שאפשר לעשות עם צנצנת או קפסא היא לתת אותן למישהו שאוהבים, במיוחד אם יש עוגיות בפנים.

עוגת גינס

אם אין לחם, תאכלו בירה. פגשתי כבר יותר מאדם אחד שהסביר לי ברצינות תהומית שבירה זה ממש-בדיוק-כמעט-כמו לחם, רק קצת יותר משמח לבב אנוש. האמת היא שיש בזה משהו, במיוחד כשלוקחים בחשבון את הדברים הנחמדים שקורים לשמרי הבירה יחד עם קמח וסודה לשתייה (רמז: זה קשור לתפיחה).

1 6 7 8