אוגוסט 2014 ארכיב

בלוג דיי 2014- ישראלים מבשלים ברחבי העולם

31 באוגוסט הוא בלוג-דיי, ולמקרה שלא יצא לכם לשמוע על העניין ברחבי הבלוגוספירה, זה הוא חג הבלוגרים ובו כל בלוגר ממליץ לקוראים שלו על חמישה בלוגים שחביבים עליו במיוחד. אממה, אני וחגים (ולתכנן מראש, ולעמוד בתאריכים) זה לא בדיוק שילוב משמיים, ועל כך יעיד כל חבר ומכר שלי שאיחרתי לפגישה איתו (תמיד) בקטנה באיזה עשרים […]

קצרצר: גספאצ'ו עגבניות ואפרסקים

יש כמה סיבות מאוד טובות להוסיף אפרסקים לגספאצ'ו שלכם: – כי המתיקות של האפרסקים מאזנת באופן מושלים את חמצמצות העגבניות והופכת את המרק הקר לעדין ועשיר יותר. – כי בעונה הזו גם האפרסקים וגם העגבניות מגיעים לשיאם: העגבניות מתפקעות מרוב מתיקות ואדמדמות ויופי, והאפרסקים רכים ונוזלים בצהוב חזק. הריח של האפרסקים משתנה כשהם בשלים באמת. […]

סלט מנגו וגזר בסגנון תאילנדי

הבית הוא כמו השמש: כל הכוכבים שלי מסתובבים סביבו, גם כשאני רחוקה. עוד מעט תמלא שנה לנסיעה שלי לניו יורק, ולמרות שהעולם שלי פה מתחיל להיות מוכר ואהוב, עדיין נראה לי שרוב החיים שלי כאן מוגדרים ביחס לבית שלי בישראל, למי שאני שם, לסוג החיים שממשיכים שם בלעדיי. ויחד עם זאת, הכוכבים שלי מסתובבים גם […]